Menu

 AGENDA 
 

 

Fred's Zondag :

Wilt u eens gezellig, bourgondisch, landelijk komen eten in de Graaf van Heumen. (graag reserveren)

 16 december: Winters wild menu € 32,50

Amuse van gevogelte rilette

Cannelloni van ganzen ham en mouse van gerookte eendenborst

Glaasje krachtige wildbouillon

Wildzwijn haas op een stamppot van gekarameliseerde witlof

Zoete afsluiting

diëten en kindermenu even aangeven bij reservering

 

20 jan: Freds Culinaire stoofpotten (buffet)

17 febr. Boeuf Wellington volgens Freds recept ( buffet)

17 maart: Raclette avond

14 april: Freds Lamsbout

12 mei: Moeders middag

16 juni: Vaders Spiesengril

 

Open dag Landgoed Bergzicht zondag 13 januari:

Leuke feestplannen, onze zakelijke ruimtes bekijken, informatie over de workshops en kruidenopleiding of gewoon nieuwsgiering...alle deuren staan open vanaf 13.00-16.00 uur.

Workshops / opleiding:

Interesse in kruiden en altijd al veel meer willen weten! 

Vanaf 02 februari start de Kruidenopleiding van de stadskruidentuin Nijmegen op Landgoed Bergzicht

Aanmelden/ informatie: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken./ 06-29116123